Защита от кислорода-убийцы. Новые методы от 100 болезней

Так, например, кальций, поступивший в организм, не попадет по месту назначения, если его не «сопроводит» туда витамин К, и не сможет полноценно усвоиться, если его не «окружит заботой» витамин Д.

Внимание! Витамин Д образуется не просто от того, что вы загораете, а от воздействия солнца на кожный жир, находящийся на поверхности кожи – и лишь после этого витамин Д впитывается в кожу.

То есть, если вы смоете жир перед принятием солнечных ванн, то витамина Д вы не получите.

И ванну не следует принимать сразу после солнечных процедур, так как витамин Д еще не впитался в кожу.

Еще пример? Пожалуйста! Железо и кальций – злейшие конкуренты, они активно мешают усвоению друг друга. Но разведите их прием во времени – и вы получите полноценную порцию и того, и другого.

Витамин В

утратит около 30?% действующего вещества в соседстве с медью, железом и аскорбиновой кислотой.

Только ли помехи создают друг другу витамины и минералы? Конечно же, нет! Пример с кальцием и витамином Д мы уже рассмотрели выше.

Так же витамин Е и селен – лучшие друзья: принимая их вместе, вы можете многократно усилить антиоксидантные свойства и первого, и второго.

Магний отлично работает в паре с витамином В

, не только прекрасно проникая в клетки, но и надежно удерживаясь в них. А уровень гемоглобина в крови повысится гораздо быстрее, если вместе с железом в него будет поступать витамин А.

Для чего нам нужно это знать?

Для того, чтобы организовать для себя полноценный рацион, такой, который поставит в наш организм все необходимые ему антиоксиданты в том количестве и том сочетании, в которой они могут оказывать максимальный эффект!

Макроэлементами и микроэлементами богаты многие продукты.

Ученые составили подробные таблицы, где указано, сколько и каких минералов содержится в том или ином продукте. В таблице 3 перечислены лишь некоторые из них. Даже на этом примере видно, что питаться нужно разнообразно – иначе каких-нибудь элементов вашему организму станет не хватать.

Таблица 3.

Содержание макро– и микроэлементов в продуктах питания

Чтобы наш организм не давал сбоев в своей сложной работе, другими словами, чтобы мы не болели, надо, чтобы элементы находились в равновесии и союзе, чтобы был баланс элементов. Но это еще не все. Их надо еще усвоить. И здесь к работе подключаются ферменты, кислоты, витамины, являющиеся в большинстве своем тоже антиоксидантами.