ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2

Кстати, оставшиеся варёные белки покрошить, добавить майонез и рубленый зелёный лук, перемешать и употреблять, как салат.

В одной посуде смешать творог, манную крупу, сырые яйца, смесь из масла, желтков и семечек, добавить рубленного зелёного лука, посолить, поперчить и перемешать.

Накатать колобков.

Обжарить сырники в горячем растительном масле с двух сторон, придавливая лопаткой в сковороде и придавая сырникам плоскую форму.

Есть с квашеными овощами и любым гарниром.

Приятного аппетита!

Рецепт. Солёный творог.

Обнови свои вкусовые рецепторы! Творог один из основных продуктов питания с высоким содержанием белка для спортсменов и физкультурниц. Белок в твороге усваивается достаточно долго и это выгодно, т.к. чувство сытости сохраняется продолжительное время.

Положите в миску творог,

посолите его,

при желании, поперчите, добавьте льняного масла,

добавьте зелёного лука,

при желании, добавьте плавленого сыра

И перемешайте.

Соленый творог готов.

Вместе с ним получите до 20 граммов белка на 100 гр. творога, кальций, немного жиров и углеводов, Омегу-3 из льняного масла, витамины и заряд бодрости.

Экспериментируйте и, одни и те же, продукты не будут приедаться!

Приятного аппетита!

Рецепт. Сухое солёное мясо для форс-мажора.

Выбор продуктов во время путешествий, прогулок, продолжительных занятий вдали от дома, походов и прочих экстремальных событий ограничивается жирами и углеводами.

Даже, если взять с собой пресловутые бутерброды, то человек получит из них заряд углеводов, т.к. колбаса нынче из растительного сырья. Хорошо брать с собой варёные куриные яйца. Но сколько они продержатся в свежем виде на жаре?

Один-два дня без животных белков прожить можно без проблем. По крайней мере, тушёнку ещё никто не отменял.

Другой вопрос. цена, качество, вес? Лучше уж сделать перекус для форс-мажорных обстоятельств самому. Тем паче, сделать сухое солёное мясо проще простого.

Преимущества несомненны. малый вес, неограниченный срок годности, удобство хранения, приемлемый вкус. А также, соль задерживает воду в организме, и жажда ослабевает (как не парадоксально звучит) и у вас есть уверенность в ингредиентах продукта.

Разделав куриную тушку, отложите грудки в сторону.