На нашем сайте вы можете читать онлайн «ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
07 марта 2024
Краткое содержание книги ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Сергей Петрович Титов) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга для широкого круга читателей. В ней представлены простые рецепты из доступных недорогих продуктов. С акцентом на высокобелковых блюдах для обыденного ежедневного питания. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2 читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2 без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Сделайте надрезы по поверхности грудки, прорезав обволакивающую плёнку и сложите грудки в пакет.
Посолите.
Добавьте специй.
Залейте водкой или вином. Много не надо, мясо даст сок и под грузом всё будет в рассоле.
Побултыхайте пакет, чтобы всё перемешалось.
Нагрузите пакет с мясом чем-либо (банка с водой). Удобно для этого использовать диск от гантели – в центральное отверстие пропустите часть пакета, через которую избыточный воздух из пакета, под грузом, выйдет.
Тут будет реклама 1
Сам диск оберните другим пакетом, отрезав от него запаянный конец и пропустив его же через центральное отверстие диска.
Поставьте миску с мясом в пакете, под грузом, в холодильник на сутки.
Выньте мясо из холодильника, переложите в дуршлаг, чтобы стекли остатки маринада.
Проколите грудку канцелярской скрепкой и загните её крючком.
Повесьте грудки в тени на воздух (балкон, лоджия), лучше бы на сквозняке, если надо – укутайте марлей для защиты от насекомых.
Тут будет реклама 2
Успешно высыхает и на морозе.
Когда куски мяса просохнут и полностью затвердеют, снимайте и складывайте в матерчатый мешок. Без ущерба хранится при комнатной температуре или на морозе.
Сухое солёное мясо готово к употреблению. Ломайте и отрывайте по волокнам.
Хорошо готовится/высыхает с малым количеством соли, примерно столовая ложка на килограмм.
Тут будет реклама 3
Заменить полноценную еду таким мясом невозможно, но как высокоэнергетический перекус на ходу – такое мясо вполне пригодно. Детям нравится вместо конфет.
Если уверены в качестве и безопасности исходного продукта, то можно есть в не полностью высохшем виде. Под твердой коркой находится нежное мягкое мясо. К тому же водка или вино весьма успешно обеззараживают мясо.
Будьте здравы!
Рецепт. Сушеная печень.
Для пеших походов, да и просто для форс-мажорных обстоятельств, пригодится высокобелковый продукт с большим содержанием железа.
Тут будет реклама 4
Имеет смысл, на всякий случай, запастить сушеной печенью. Еда весьма специфичная со своеобразным вкусом, но попробовав раз, уже навсегда запомнится и терпкий вкус, и запах, и послевкусие сушеной печени.
Охлажденную свиную, или говяжью, или куриную печень нарезать на полосы в ширину двух пальцев и в толщину одного пальца.
Мнения
Еще нет комментариев о книге ФизкультуРинг. I том. Сборник статей. Повседневные экономные рецепты. Часть 2, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Сергей Петрович Титов! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
