Мясные деликатесы по-домашнему

Бутерброд «Ассорти»

Ингредиенты

15 г колбасы, 20 г майонеза, 5 г сыра, 1 вареное яйцо, 1 мягкая булочка, рубленая зелень петрушки, соль, и перец по вкусу

Способ приготовления

Колбасу нарежьте кубиками, яйцо мелко порубите, а сыр натрите на мелкой терке. Все это перемешайте с майонезом, зеленью и измельченной мякотью булочки, посолите и поперчите. Затем положите на половинку булочки и запекайте при температуре 200–230 °C в течение 2–3 минут. Когда появится румяная корочка, бутерброды готовы, можете подавать к чаю.

Какой мужчина не мечтает о настоящей богатырской силе?! Откроем вам очень простой секрет, как этого добиться. Старайтесь как можно чаще употреблять с чаем этот спецбутерброд. Мы рекомендуем его мужчинам для повышения их физических способностей.

Бутерброд-сэндвич «Дракон»

Ингредиенты

100 г отварной курицы, 1 сырое яйцо, 5 г лука, 1 белая булочка, половинка репчатого лука, 5 г соленого сыра, 5 г чесночного масла, немного черного и красного перца, соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарежьте отварное мясо курицы, добавьте сырое яйцо, измельченный репчатый лук, заправьте солью и специями, хорошенько перемешайте.

Затем положите на одну половинку булочки, а другую намажьте чесночным маслом, посыпьте обе половинки тертым сыром и соедините. Запекайте при температуре 220–240 °C в течение 5 минут. Подавайте на завтрак к горячему чаю.

Для чесночного масла возьмите 30 г сливочного масла, 5 зубчиков чеснока. Чеснок очистите и растолките в ступке, затем протрите через сито.

Полученное пюре смешайте с размягченным сливочным маслом, посолите. Чесночное масло готово.

Не хочется ли вам попробовать чего-нибудь деликатесного? Пожалуйста.

Бутерброд «Мечты грибника»

Ингредиенты

3 г сушеных белых грибов, 40 г отварного говяжьего языка, немного пассерованного лука, 2 ст. л. майонеза, 3 г масла, рубленая зелень, несколько ломтиков белой булки, соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Грибы отварите в подсоленной воде 20–30 минут и мелко нарежьте вместе с отварным языком.

Добавьте пассерованный лук, рубленую зелень и заправьте майонезом, поперчите и посолите. Готовую массу положите на ломтики хлеба и поставьте в духовку на 2–3 минуты – до появления румяной корочки. Подавайте на плоской тарелке к горячему чаю.

Форшмак из дичи

Ингредиенты

500 г филе любой крупной дичи, 1 сельдь, 2 луковицы, 1 яйцо,

/

стакана сливок, 1 ст. л.