Магия витаминов. Жизнь без лишнего веса

Основные функции витамина С:

– улучшает всасывание Fe (железа), Ca (кальция) и Cr (хрома);

– способствует транспорту витаминов Е и А;

– способствует выведению из организма меди, свинца, цианидов, мышьяка, бензолов, нитрозаминов (высокотоксичные соединения);

– участвует в формировании белков, в окислительно-восстановительных реакциях, в превращении холестерина в желчные кислоты, образовании коллагена, серотонина из триптофана, образовании катехоламинов, синтезе кортикостероидов;

– отвечает за образование нервного волокна и обеспечивает эффективную передачу нервных импульсов;

– необходим для нормального функционирования соединительной и костной ткани;

– укрепляет иммунитет (стимулирует синтез лейкоцитов, повышая иммунный ответ);

– повышает устойчивость к инфекционным и вирусным заболеваниям;

– участвует в синтезе коллагена;

– ускоряет восстановительные процессы, предотвращает повреждение клеток при окислении.

Достаточное потребление продуктов с витамином С способствует улучшению обмена веществ и ускорению сжигания жиров.

Крепкий иммунитет и борьба со стрессом помогают достигать поставленных целей, а не сходить с дистанции на полпути. Высокая сопротивляемость инфекционным и вирусным заболеваниям позволяет придерживаться выбранной физической активности, а борьба со стрессом сводит к минимуму эмоциональное переедание во время снижения веса.

Признаки дефицита витамина С:

– усталость, сонливость, утомляемость, снижение работоспособности;

– кровоточивость дёсен и из носа;

– медленное заживление ссадин и ран;

– боли в суставах, появление синяков;

– частые простудные заболевания;

– грубая, сухая и неровная кожа;

– синюшность губ, бледность;

– ломкость ногтей;

– медленный рост и выпадение волос;

– гипотермия (температура тела меньше 35 градусов).

Норма потребления:

Младенцы (до 6 месяцев) – 30 мг/сутки;

Младенцы (7-12 месяцев) – 50 мг/сутки;

Дети (1-3 года) – 40 мг/сутки;

Дети (4-8 лет) – 45 мг/сутки;

Дети (9-13 лет) – 50 мг/сутки;

Девушки (14-18 лет) – 65 мг/сутки;

Юноши (14-18 лет) – 75 мг/сутки;

Мужчины (19 лет и старше) – 90 мг/сутки;

Женщины (19 лет и старше) – 90 мг/сутки.

Верхний допустимый уровень потребления – 2 000 мг/сутки. При простуде по согласованию с лечащим врачом возможно увеличение приема витамина С на непродолжительный период до 3 000 мг/сутки в сочетании с витамином D3.