На нашем сайте вы можете читать онлайн «Правила полезной кухни – 2». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Правила полезной кухни – 2
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
02 сентября 2020
Краткое содержание книги Правила полезной кухни – 2, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Правила полезной кухни – 2. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Михаил Михайлович Илий) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книгу включены рецепты блюд ресторана ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ и добавлены рецепты блюд ресторана SHALE. Рецепты легко освоить в приготовлении, они подходят людям, ведущим здоровый образ жизни и поддерживающим свой организм в здоровом тонусе. Не забудьте, что в книгах «Правила полезной кухни» рецепты даются на одну порцию в граммах, поэтому запаситесь кухонными весами и калькулятором. Для приготовления блюд используйте только свежие ингредиенты и сезонные продукты.
Правила полезной кухни – 2 читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Правила полезной кухни – 2 без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
ПАСТА
Паста с томатным соусом
Энергетическая ценность блюда: 125,99 ккал
Состав: белки 3,91, жиры 4,27, углеводы 16,96.
Время на приготовление 30 минут
Выход готового блюда 100 г
Ингредиенты:
На 1 порцию 100 г потребуется:
• масло сливочное 6 г
• лук репчатый 8 г
• чеснок 1,2 г
• орегано 0,5 г
• соль 0,5 г
• перец черный молотый 0,2 г
• сахар 1 г
• томатная паста 8 г
• сок томатный 50 г
• спагетти 19 г
• веточка тимьяна 3 г
Приготовление блюда:
Для приготовления соуса лук репчатый нарезаем мелким кубиком и пассеруем на разогретой со сливочным маслом сковороде, добавляем чеснок, орегано и продолжаем пассеровать 2—3 минуты.
Тут будет реклама 1
Добавляем томатную пасту, тщательно перемешиваем. Вводим в соус томатный сок, соль, перец, сахар и тщательно все перемешиваем.
Спагетти отвариваем до состояния полуготовности, промываем горячей водой, выкладываем в тарелку и заливаем кипящим соусом.
Тут будет реклама 2
Украшаем веточкой тимьяна.
Паста с соусом Песто
Энергетическая ценность блюда: 467,67 ккал
Состав: белки 13,03, жиры 16,71, углеводы 66,28.
Время на приготовление 20 минут
Выход готового блюда 200 г
Ингредиенты:
На 1 порцию 200 г потребуется:
• спагетти 50 г
• чеснок 1,7 г
• укроп 10,5 г
• сыр Пармезан 11 г
• масло подсолнечное 5 г
• хлеб пшеничный 8 г
Приготовление блюда:
Для приготовления крутонов хлеб нарезаем мелким кубиком 1х1 см и подсушиваем в духовке.
Тут будет реклама 3
Для соуса Песто чеснок, зелень петрушки, половина сыра Пармезан, натертого на мелкой терке и растительное масло измельчаем блендером до однородной массы.
Спагетти отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем горячей водой, выкладываем в жаропрочное блюдо и заливаем соусом песто.
Тут будет реклама 4
Прогреваем в разогретой заранее до 180°С духовке 2-3 минуты.
При подаче посыпаем крутонами и оставшимся натертым сыром Пармезан. Блюдо можно украсить листиками петрушки.
Паста в сливочном соусе с шампиньонами
Энергетическая ценность блюда: 416,58 ккал
Состав: белки 12,26, жиры 25,35, углеводы 34,84.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Правила полезной кухни – 2, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Михаил Михайлович Илий! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
