33 пряности. Друзья лекаря – хвала повара

Разводят сарептскую горчицу на садовых участках. Часто выбирают районированный сорт «Волнушка» со складчатыми нежными листьями слабо- жгучего вкуса.

Посевы горчицы рядом с горохом и фасолью отпугивают гороховую плодожорку.

Выращивают салатную горчицу как самостоятельную культуру и как уплотнитель в открытом и защищенном грунте. Во избежание загущения посевов семена смешивают с песком. Высевают ранней весной или в несколько сроков с интервалом 6—10 дней вплоть до сентября.

Зола для горчицы.

Большой вред салатной горчице наносит крестоцветная блошка, против которой применяют соответствующие меры, в частности можно осыпать растения золой.

В фазе первого настоящего листа растения прореживают. Первоначально расстояние между ними должно составлять 5 см, затем – 10 – 15 см. Удаленные растения используют в пищу. Одновременно с первым прореживанием удаляют сорняки. Последующие прополки проводят по мере их появления.

Сразу после прореживания растения подкармливают раствором мочевины (10 г на 10 л воды), коровяка (1:10) или куриного помета (1:15).

Горчицу салатную можно успешно выращивать зимой в домашних условиях, высевая ее в неглубокие ящики с легкой почвенной смесью вразброс. Листья готовы к употреблению через 10—12 дней после появления всходов. При нормальном увлажнении почвы в комнатных условиях горчица переносит загущение и листья ее при этом длительное время сохраняют нежность.

В ДОМЕ СТОЛ – БЕЗ ГОРЧИЦЫ ГОЛ, И ХОЛОДИЛЬНИК ТОЖЕ.

Чтобы провести дезинфекцию дома, надо мыть окна и пол с добавлением порошка горчицы.

Во время мытья полов хорошо добавлять в воду несколько щепоток прокаленной на сковороде соли, порошок горчицы, эфирное масло мяты.

Надо поддерживать чистоту в доме, на кухне с помощью горчицы.

Надо мыть детскую посуду, игрушки только горчицей.

Надо повесить на кухне плакат о пользе горчицы, обклеенный семенами горчицы.

Домашняя горчица, приготовленная по интуиции хозяйки, умножает здоровье всех членов семьи, и наполняет дом радостью.

Надо готовить горчичную приправу своими руками, к целебности магазинного продукта доверия мало.

Защитимся от комаров

Рецепт от рыбака

Смешать в равных количествах растительное масло, детский шампунь и 9% уксус в банке и чуть-чуть порошка горчицы. Смазать этой смесью открытые участки тела, и комары вас облетят стороной. Хранить смесь в стеклянной банке с крышкой можно несколько месяцев в холодильнике.