33 пряности. Друзья лекаря – хвала повара

Сушат корни девясила при температуре не выше 40.

Травники рекомендуют заготавливать корни трехлетнего растения, а листья можно брать с молодых стеблей и сушить на свежем воздухе. Самостоятельный сбор девясила затруднен, ведь наиболее эффективны лечебные свойства трехлетней травы, а у дикорастущего растения сложно определить возраст. Из-за этого дикий девясил давно окультурили, стали выращивать в специальных питомниках лекарственных трав.

Хранение девясила

Когда корешки становятся ломкими и сухими, их можно складывать в полотняные мешки, хранить в сухом, прохладном месте.

Сохраняют девясил в бумажных мешках или стеклянных банках, в темноте и сухости. Сырье можно использовать в течение 3 лет. Многие люди в деревнях выращивают девясил в садах и огородах.

Силы девясила в фармацевтике

В реестр лекарственного сырья внесен только девясил высокий, о лечебных возможностях которого история слагает целые легенды.

В химический состав растения девясил входят: камедь, алкалоиды, смолы, эфирные масла, горечи, лактоны, слизистые вещества, полисахариды, сапонины, флавоноиды, пектины, крахмал, витамины.

В традиционной фармакологии растение встречается в таких лекарственных формах: сухое сырье в виде порошка и в фильтр-пакетах, таблетки, крем-бальзам, фиточай, девясил в меду.

В народной медицине корень и листья применяются в разных лекарственных формах: отвары водные, спиртовые и винные настойки, сухой порошок, мази.

В аптеках продается «Алантон», изготовленный из корней девясила, – таблетки, которые применяют при язвенной болезни.

«Алантолактон» – средство для избавления от гельминтов.

«Алантолактон» – это таблетки, которые изготавливаются из девясила, и назначаются при аскаридозе. Если в носу чешется, хочется поковыряться в носу, утром нос закрыт засохшими корочками – это признаки наличия аскарид.

Препараты на основе корня девясила способны помочь при некоторых злокачественных новообразованиях: лейкозах, онкологии ЖКТ.

Есть в продаже сироп, и измельченные корни девясила с инструкцией, как заваривать девясил, фильтр-пакетики с корнем девясила.

В народе это растение называют девятисилом, что характеризует его мощное целебное действие. Его часто применяют в народной медицине и гомеопатии. Для приготовления настоя стаканом кипятка залить чайную ложку девясила. Шесть часов настоять и пить по 1чайной ложке 3 раза в день.

Болгарский рецепт с девясилом

Еще один способ, как заваривать девясил, предложили болгарские целители.