На нашем сайте вы можете читать онлайн «Львівська кухня». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Львівська кухня
0 баллов
0 мнений
2 чтения
Автор
Дата выхода
27 февраля 2020
Краткое содержание книги Львівська кухня, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Львівська кухня. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ігор Лильо) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів'ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.
Львівська кухня, як складова частина галицької, – це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять.
Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, доповнюються та модернізуються, одне слово – живуть!
2-ге вид., випр.
Львівська кухня читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Львівська кухня без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
«Смачнi» описи iз життя мiсцевого населення, особливiсть таемничоi европейськоi провiнцii викликали в читачiв великий iнтерес. Слава i шанувальники, якi прагнули наблизитись до променiв «зiрки», одразу ж оточили письменника. Особливо наполегливими були жiнки. Однiй iз них – авантюрнiй, марнославнiй i жадiбнiй до грошей, Аврорi фон Рюмслiн таки вдалося запаморочити голову Леопольда. Бурхливий роман, i, як наслiдок, шлюб не були вельми щасливими. Розповiдають, що Аврора насамперед прагнула через чоловiка пробратися до аристократичних кiл i навiть почала писати лiтературнi твори пiд псевдонiмом.
Леопольд фон Захер-Мазох
Галицькi гуцули, поляки, евреi та вiрмени за допомогою Леопольда промовляли до читача, показуючи свiй строкатий i суперечливий свiт.
Саме твори на кшталт «Венери в хутрi» призведуть до того, що у свiтовiй лiтературi та особливо у медицинi з часом з’явиться термiн «мазохiзм». Прикро, утiм, на «суцiльний мазохiзм» перетворилось i життя самого письменника. Його покине дружина, опублiкувавши на згадку твiр, у якому вона винесла на загальну публiку багато таемниць iхнього шлюбу.
Але в медицинi прiзвище Мазоха зробить значно фееричнiшу кар’еру.
Вернiмося на хвилю до «Дон Жуана з Коломиi», сповненого добiрними образами Галичини. Ось як описуе герой вечiр у шинку, куди потрапляе через дорожнi клопоти з паперами i змушений нудитися в очiкуваннi:
Тут усюди панував зеленкуватий колiр мiдноi патини.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Львівська кухня, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
