Диета при повышенном холестерине. Семидневный план питания

измельченные грецкие орехи

Ужин (548 калорий)

1 порция жареного нута и овощей на противне с бальзамиком и пармезаном

2 стакана смеси зелени

1 порция цитрусового винегрета

Всего в день: 1490 калорий, 66 г белков, 175 г углеводов, 36 г клетчатки, 62 г жиров, 9 г насыщенных жиров, 1490 мг натрия.

Чтобы получить 1200 калорий: замените утренний перекус на 1 клементин и исключите йогурт и грецкие орехи во время вечернего перекуса.

Чтобы получить 2000 калорий: добавьте к завтраку 1 средний апельсин, добавьте 3 ст.

миндальное масло на утреннюю закуску и добавьте на ужин 1/2 нарезанного авокадо.

День 7

Завтрак (293 калории)

1 порция тоста с яблоком и арахисовым маслом

Утренний перекус (301 калория)

1 среднее яблоко

1/4 стакана несоленого жареного миндаля

Обед (322 калории)

1 порция средиземноморского диетического рагу, приготовленного в мультиварке

1 большая груша

Вечерний перекус (116 калорий)

3/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта

1/4 стакана малины

Ужин (482 калории)

1 порция креветок с медом и грецкими орехами

1/2 стакана приготовленного коричневого риса

Всего в день: 1514 калорий, 70 г белков, 161 г углеводов, 30 г клетчатки, 69 г жиров, 9 г насыщенных жиров, 883 мг натрия.

Чтобы получить 1200 калорий: исключите миндаль из утреннего перекуса и исключите йогурт из вечернего перекуса.

Чтобы получить 2000 калорий: добавьте 3/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта на завтрак, увеличьте до 1/3 стакана несоленого жареного миндаля во время утреннего перекуса и добавьте 1 порцию нарезанного салата с гуакамоле на ужин.

Рекомендации по диете

Если у вас высокий уровень холестерина, вы не одиноки: почти половина всех взрослых американцев имеют высокий уровень холестерина. Как правило, ваш образ жизни и ваша генетика в совокупности приводят к тому, что у вас высокий уровень холестерина.

Овсянка

Не весь холестерин вреден. Фактически, ваше тело создает его самостоятельно и использует для ключевых функций, таких как производство клеток и определенных гормонов.

Однако слишком много этого воскообразного вещества в крови, и оно будет накапливаться в артериях в виде бляшек, а это повышает риск сердечного приступа, инсульта и состояния, называемого заболеванием периферических артерий, при котором артерии в конечностях сужаются.

Холестерин переносится кровью в виде молекул, называемых липопротеинами.