Десерты без выпечки

Десерты без выпечки

Алия Сладкоежка

Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, Дзен. Люблю делиться интересными и проверенными рецептами и не только рецептами. Часто хочется чего-то вкусного, самому приготовить десерт, но не хочется возиться с тестом, с долгим выпеканием. У кого и не получается с первого раза хорошо пропечь пирог или коржи для торта. Поэтому я собрала несколько интересных, легких, а самое главное – быстрых рецептов десертов без выпечки. Попробуйте приготовить и какие-то из десертов вами точно полюбятся!

Алия Сладкоежка

Десерты без выпечки

Обо мне

«Приветствую на своём канале Алия Сладкоежка», – так обычно я говорю в своих видео на Youtube, Дзен и Рутуб каналах.

Но здесь скажу: «Приветствую в своей книге рецептов «Десерты без выпечки». До этого я уже выкладывала новогодние рецепты, сейчас же решила создать серию книг с разными рецептами. Я не присуждаю себе создание этих рецептов, я их нашла, попробовала, они мне очень понравились и хочу ими делиться с людьми, которым нравится мой блог.

Сначала немного расскажу о своей любви к готовке, поиску разных интересных рецептов.

Любовь к готовке у меня с 12-ти лет, возможно передалась эта любовь от моих двух бабушек, которые любили готовить, особенно печь татарскую выпечку. Одна из бабушек даже была поваром. Еще с одноклассницей мы любили печь пироги, тортики и друг друга угощать, но связывать свою жизнь с такой профессией я не стала, иначе бы перегорела.

Когда мне было 23 года, и я уже была мамой трехлетней девочки, узнала, что можно снимать видео-рецепты на Youtube и затем их монетизировать.

Сначала я снимала одной рукой на телефон, позже уже купила штатив для телефона, чтобы удобно было снимать процесс готовки. Училась монтировать видео, много было ошибок. И бросала канал. Когда увидела, что на моём канале уже так много просмотров, снова продолжала снимать видео. Мне нравится сам процесс сьемки готовки – на 2-3 часа забываешь обо всём, уходишь в другой мир. У кого также, думаю, меня поймет) А кто не любит готовить, вы попробуйте эти легкие рецепты и вы тоже затянетесь в это дело)

Конечно, некоторые люди мне говорили зачем это тебе, фигней страдаешь… Но мне очень нравится этот процесс. Кто-то, видя мои видео-рецепты, открывает для себя новые блюда и благодарит меня. Для творческого человека – это самая лучшая награда!

Так я уже 10 лет веду канал на Youtube, примерно 4 года на Дзене и 2 года на Рутуб.