500 блюд для семейных праздников

Способ приготовления

Масло намазывают на ломтики батона, сверху кладут ломтики ветчины, сыра и кружочки ананаса. Перед подачей к столу в середину ломтиков ананаса кладут по маслине.

Бутерброды с творожно-луковой пастой

Ингредиенты

Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, творог – 100 г, майонез – 3 ст. ложки, лук зеленый – 1 пучок, петрушка измельченная – 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Творог тщательно растирают с майонезом, добавляют измельченный зеленый лук, приправляют солью, перцем и намазывают полученную массу на хлеб.

Бутерброды с творогом и сельдью

Ингредиенты

Хлеб ржаной – 8 ломтиков, творог – 50 г, филе сельди – 200 г, сыр – 50 г, помидоры – 2 шт., огурец – 1 шт., оливки без косточек – 16 шт., зелень измельченная – 2 ст. ложки.

Способ приготовления

Творог разминают, намазывают на ломтики хлеба. Сверху укладывают кусочки сельди, измельченные овощи, зелень, разрезанные пополам оливки и посыпают тертым сыром.

Бутерброды с пастой из телятины

Ингредиенты

Хлеб пшеничный – 4 ломтика, телятина жареная или отварная – 200 г, яйца вареные -

2 шт., масло сливочное – 50 г, лук зеленый – 20 г, зелень укропа измельченная – 1 ст. ложка, соль.

Способ приготовления

Мясо и очищенные яйца пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют измельченный зеленый лук, укроп, смешивают с размягченным сливочным маслом, солят. Пасту намазывают на хлеб.

Бутерброды с маринованным сладким перцем

Ингредиенты

Хлеб пшеничный – 4 ломтика, творог – 100 г, масло сливочное – 100 г, перец красный сладкий маринованный – 3 шт., чеснок – 3 дольки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Творог разминают, смешивают с пропущенными через мясорубку маслом, сладким перцем и чесноком, солят. Полученную массу намазывают на хлеб. Готовые бутерброды украшают зеленью петрушки.

Бутерброды с колбасным фаршем

Ингредиенты

Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, яйца вареные – 6 шт.

Способ приготовления

Сыр, колбасу и яйца натирают на крупной терке, добавляют майонез, зелень и перемешивают. Полученную смесь намазывают на ломтики хлеба, ставят бутерброды в микроволновую печь и запекают до появления румяной корочки. К столу бутерброды подают охлажденными.