На нашем сайте вы можете читать онлайн «Околокулинарные заметки». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Легкое чтение, Юмористическая литература, Юмористическая проза. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Околокулинарные заметки
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
18 марта 2024
Краткое содержание книги Околокулинарные заметки, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Околокулинарные заметки. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Алексей Зимнегорский) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга - кулинарный мотиватор: снимает кулинарные страхи, убирает порчу с еще неприготовленных вами блюд, учит рецептам на глаз, возвращает утраченную любовь к красивой и вкусной еде.
Околокулинарные заметки читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Околокулинарные заметки без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
ТУПОСТЬ
Кулинарной тупостью я назвал заблуждение многих в том, что готовить вкусно сложно: нужно учиться, стараться, смотреть телеканалы там всякие ЕДА, АДСКАЯ ЖРАТВА или РАЙСКАЯ КУХНЯ. В былые времена хозяйки вырезали какие-то бумажечки и бережно хранили их, как лотерейные билеты или мамино приданое. Кстати, и на свадьбы дарили книги с картинками, которые, как правило, редко кто читал.
Сейчас каждый мало-мальски приличный поварёнок пишет книги, ведёт блоги, расплодилось куча сайтов в интернете, мастерклассников в соцсетях и за их пределами.
Тут будет реклама 1
Все это полный бред и.. Кулинарная тупость. Мои дети (именно они попросили написать книгу и одобрили ее название) восхищаются по выходным и праздникам очередными моими поварскими шедеврами. Мои друзья думают, что я умею готовить.Ни фига подобного. Я просто не туплю и этого делать не боюсь!!! В конце концов отсутствие кулинарной тупости важнее, чем присутствие большого кулинарного таланта.
4. ГЛАВНАЯ ПРИЧИНА – ЭТО ТЫ, КУЛИНА.
В моей книге нет рецептов в классическом их понимании.
Тут будет реклама 2
Вместо них я научу вас ПОДХОДАМ к кулинарному РЕЦЕПТОСТРОЕНИЮ. Люди же начинают учиться играть на гитаре не потому, что им самоучитель подарили на день рождения, а потому что услышали игру на гитаре, увидели, взяли ее в руки.
Кулинария же самое великое искусство, где задействованы все наши органы чувств. Неспроста богиня Кулина считается десятой музой, соперничая за эту десятую позицию с … кино. Десятая муза задействует все, на что способен человеческий организм.
Тут будет реклама 3
Мы едим ушами. Сравниваем. Вариант 1: «Я приготовил (приготовила) картошку с мясом» или Вариант 2: Я приготовила (приготовил) молодую картошечку с томленой ягнятиной в коньячном соусе с можжевельником». По содержанию все одно и то же – картошка да мясо, но мои уши, которые услышали не только название блюда, но и шкворчание овощей на сковородке, уже начали посылать сигнал слюнным железам раньше, чем я дописал второй вариант.
Мы едим глазами. Они безусловно отвернутся от первого варианта – месива из картошки, неопределенной формы и размера, с кусками развалившегося в тушенку мяса, но с удовольствием слопают желтенькую картошечку с крупно порезанной морковкой и сочными, сверкающими коньячным янтарем, кусочками мяса, присыпанными сверху чесночком и зеленью.
Тут будет реклама 4
Наше обоняние поведёт нас к столу, затем мы будем осязать как столовые приборы проникают в картофельную мякоть, и пытаются отделить подкарамелизовавшееся коньяком нежное мясо.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Околокулинарные заметки, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Алексей Зимнегорский! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
