На нашем сайте вы можете читать онлайн «Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Детские книги, Учебная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц

Автор
Дата выхода
20 августа 2019
Краткое содержание книги Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Елена Петровна Борнеман) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Сборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разноплановых заданий для проведения оценки квалификации, промежуточной аттестации персонала отеля, для организации обучающих программ и тренингов в отеле, а также конкурсного отбора на замещение вакантных должностей высшего звена. Сборник может быть также рекомендован для проведения практических занятий при подготовке слушателей учебных заведений по направлениям «Гостиничное дело», «Гостиничный сервис».
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Какое из нижеперечисленных оснований будет являться обоснованным и правомерным для отказа в допуске к работе соискателя на должность менеджера службы приёма и размещения в отеле категории «Пять звезд»:
– отсутствие опыта работы в данной должности;
– отсутствие профильного образования;
– отсутствие медосмотра;
– отсутствие знания двух иностранных языков;
– отсутствие стажировки.
8. Правила проживания в гостинице N:
– расчётный час – 8:00;
– регистрация российских граждан в отеле на основании паспорта гражданина РФ или загранпаспорта;
– стоимость бронирования – 10% тарифа за первые сутки;
– размещение с животными запрещено;
– за курение в номере взимается штраф 1000 руб.
Какие пункты Правил неправомерны?
9. Гость желает оплатить номер и все дополнительные услуги по счёту при выезде из отеля. Вправе ли гостиница настаивать на оплате до оказания гостиничных услуг?
10. Гость забронировал номер с 15 по 20 апреля. Стоимость номера – 2000 руб./сутки. Расчётный час – 12:00.
11. Гость забронировал номер по гарантированному бронированию на 1 сутки, но в гостиницу не прибыл.
12. Правила проживания в гостинице N:
– время заезда в отель – 18:00, время выезда из отеля 16:00;
– оплата за ранний заезд и поздний выезд взимается в размере полной стоимости номера за сутки;
– завтрак не входит в стоимость проживания;
– оплата за проживание вносится в полном объеме при заезде.
Какие пункты Правил неправомерны?
13. На момент регистрации гостя в отеле у него отсутствует паспорт гражданина РФ, но есть его копия, а также водительское удостоверение.
14. Гость жалуется на головную боль и просит дать ему анальгетик. Каковы действия администрации отеля?
15. Гость хочет поселиться в гостиницу на 6 часов. Администратор не отказывает гостю в поселении, но требует оплаты за полные сутки, мотивируя это тем, что в гостинице не предусмотрен почасовой тариф. Правомерны ли действия администратора?
3.





