Петербургские истории

– Увы, – Мария вздохнула, – сколько не практикуюсь, ничего не получается. Только продукты перевожу.

– А вы по какому рецепту сырники делали? – я решила капельку помочь бедолаге.

– По рецепту?.. – недоумение женщины можно было нарезать кубиками.

– Ну да, готовка же идет всегда по рецепту.

– Понятненько, – бабушка вздохнула, – небось, просто повторяете то, что ваша мама в свое время делала?

– Ну да, – насторожилась хозяйка, – а что?

– Просто для каждого блюда существует особый рецепт, – пояснила я, – в нем указывается, во-первых, какие продукты и сколько используется, а во-вторых, последовательность действий.

Некоторые рецепты передаются в семье устным путем, а последовательность изучается на примере и практике. А часто – они издаются в особых книгах. Так и называются – кулинарные книги, или книги рецептов.

– Ух, ты!.. А где их купить? – Сергей был более практичным, чем маменька. Та еще пребывала в шоковом оцепенении.

– В обычном книжном. А еще в ларьках «Роспечати» есть всякие журналы на эту тему.

А пока, найдется чистый блокнотик и ручка? Я запишу вам правильный рецепт сырников.

Мужик кивнул и бросился вон. Через минуту принес ежедневник и ручку. Я все подробно записала и объяснила. Мария отмерла, заинтересовалась, уточняла и переспрашивала. После мы плавно закруглили общение, собравшись домой.

В прихожей Сергей протянул нам конверт и визитку:

– Большое вам спасибо! Я в строительстве работаю, обращайтесь, если что.

– О! – бабушка приняла то и другое, – благодарю, непременно обратимся.

Нам, видите ли, наследство небольшое выпало. Ну, мы его сразу в недвижимость и вложили – купили маленький участок с домиком, на какой денег хватило. А домик старенький, понимаете ли…

– Да не вопрос! Давайте попозже созвонимся.

– Непременно. На следующей неделе вас устроит?

– Вполне, – он помог нам надеть куртки, – до встречи.

– До встречи.

Мы вышли из квартиры и направились домой.

– Ну, вот так, – бабушка улыбалась, заходя в метро, – держу пари, Криста, это нам тот ритуал последние капли шлет.

– Думаешь?

– Да, обычно так и бывает. Заметь, сейчас мы денег получили совсем мало.

– Зато знакомство полезное, домик-то и в самом деле починить надо. Пока он стоит, а дальше? Я еще печку туда хочу настоящую. И стены утеплить бы, чтобы и зимой ездить можно было.

– Посмотрим. Завра я тогда плотно займусь комнатой. Ума не приложу, почему я раньше о ней не вспомнила?..

– Может, там тоже что-то эдакое, мистическое? – я повела в воздухе рукой.