Петербургские истории

Потом отксерим друг у дружки и получим два журнала по цене одного!

Из архива пришли первые данные: к сожалению, в 19 году Цехельман был расстрелян вместе со старшими сыновьями, отказавшись передавать вверенные ему дела большевикам, как «пособник угнетателей». Младших детей отдали в детские дома, так что найти их почти невозможно, да и незачем. Сосланная на север вдова Цехельмана делами не занималась и тоже поисков не стоит. Жаль, очень перспективная ветка отпала. Людмила, по мужу – Франц, в российских документах после отъезда не фигурировала, пришлось поднимать международные связи бабушки, а это требует времени.

К счастью, привидение старшей Зиминой нам никаких временных рамок не ставило, так что будем работать.

В последнюю субботу августа мои ученики сдали экзамен: полный обед из трех блюд (первое, второе, закуска) плюс напиток и блюдо на перекус. Пришлось уступить Валере нашу плиту, а Дима готовил на своей. Принимали экзамен целой комиссией: бабушка, тетя Оля, дядя Борис и Алевтина Платоновна.

Да-да! Ее бабушка пригласила лично, провозгласив принцип «свежего взгляда со стороны и независимого мнения». Мои мальчики пыхтели, потели и бледнели, но стойко держались. Я в стороне наблюдала за процессом, если честно, волнуясь не меньше экзаменуемых.

Впрочем, все обошлось: борщ у парней оказался на твердую «четверку с плюсом», как выразилась бабушка, котлетки с пюре – вообще на пятерку. Остальное тоже получилось вполне на уровне.

– Ну что ж, – бабушка подвела общий итог, – коллективным решением засчитываем экзамен обоим кандидатам на пятерки!

– Ура!!! – дядя Боря похлопал и тут же радостно продолжил, – а обедать когда будем?

– Идем, – тетя Оля со вздохом поднялась, – ненасытный мой…

– Не, ну а чо? Тут такие вкуснятины готовили, а я что, на голодный желудок теперь жить должен?!

Соседи разошлись.

Я обрадовала парней тем, что школа пока будет закрыта на каникулы, пока я не узнаю свое расписание в колледже и не утрясу все дела. А там посмотрим.

– Отдыхайте, мальчики, и практикуйтесь.

В кулинарии главное – практика, практика и еще раз практика. Пробуйте, экспериментируйте, – напутствовала учеников, – ищите новое. Валера, поработай еще над шинковкой. Дима, тебе бы подтянуть степени обжарки.

Мальчики покивали, закончили уборку и слиняли. Наверно, праздновать.

Учебный год начался с торжественного собрания в актовом зале. В ожидании начала мы общались, обменивались новостями, оценивали перемены друг в друге.