На нашем сайте вы можете читать онлайн «Сторінка з книги». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Классическая литература, Зарубежная классика. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Сторінка з книги

Автор
Дата выхода
08 октября 2020
Краткое содержание книги Сторінка з книги, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Сторінка з книги. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталена Королева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
У виданні представлено та хронологічно розміщено різножанровий доробок Наталени Королевої (1888–1966). Її науково-популярні статті досі не втратили актуальності та зачіпають питання сьогодення: «Хліб наш щоденний», «Взуття», «Лікарки та шептухи». Важлива для Н. Королевої тема Стародавнього Єгипту розкривається у творах «De profundis seсuloruм» та «Мезу, жрець Амонів». Окремої уваги варті автобіографічні спогади письменниці про роки життя у Києві: «На могилу вчителеві» (про знайомство з композитором М. Лисенком), а також про приватну вечірку в Санкт-Петербурзі, де авторці вдалося вразити господарів та гостей виконанням українського гімну («Гимн»).
Сторінка з книги читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Сторінка з книги без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Смашний це хлiб! Траплялось менi живитись ним не тiльки на барвистих, голосних базарах Орiенту, але ж i у Киiвi, за лiпших часiв, де я сама пекла чуреки в навмисне зробленiй в садку кабицi.
Наш хлiб не був би тим, чим вiн е, коли б до тiста ми не додавали грибкiв-дрiжжiв. Першi вигадали замiшувати опару египтяне. Вiд них заквашений хлiб перейшов до жидiв, що в своiй Бiблii часто згадують про «закваску», «квашений хлiб», котрий i вiдрiжняють вiд «опрiсникiв» – з тiста неквашеного.
Єгиптяне мали досить розвинене хлiбопекарство й умiли робити хлiб рiжноi форми та рiжних смакiв.
В добi Александрiйськiй, пiзнiшiй, коли до Єгипту переселилось багато грекiв, вже вмiли пекти справжнi колачi або й пирiжки з сиром, маком, овочами.
Часто згадуеться про хлiб i в св. Євангелii. Вже сама молитва Господня «Отче наш» свiдчить про те, що за часiв Христа хлiб був щоденною людською поживою, бо ж хлiбопекарство, як ремесло, мае свiй початок рокiв за 200 перед народженням Христа.
Видима рiч, досить тяжко дiзнатися, який саме був той хлiб, що його уживав Христос, наприклад, в Бетанii, в хатi Марii i Марти або на весiллi в Канi Галилейськiй.









