Главная » Серьезное чтение » Сторінка з книги (сразу полная версия бесплатно доступна) Наталена Королева читать онлайн полностью / Библиотека

Сторінка з книги

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Сторінка з книги». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Классическая литература, Зарубежная классика. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
0 чтений

Дата выхода

08 октября 2020

Краткое содержание книги Сторінка з книги, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Сторінка з книги. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталена Королева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

У виданні представлено та хронологічно розміщено різножанровий доробок Наталени Королевої (1888–1966). Її науково-популярні статті досі не втратили актуальності та зачіпають питання сьогодення: «Хліб наш щоденний», «Взуття», «Лікарки та шептухи». Важлива для Н. Королевої тема Стародавнього Єгипту розкривається у творах «De profundis seсuloruм» та «Мезу, жрець Амонів». Окремої уваги варті автобіографічні спогади письменниці про роки життя у Києві: «На могилу вчителеві» (про знайомство з композитором М. Лисенком), а також про приватну вечірку в Санкт-Петербурзі, де авторці вдалося вразити господарів та гостей виконанням українського гімну («Гимн»).

Сторінка з книги читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Сторінка з книги без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

При розкопинах по деяких пекарнях знайдено й готовi хлiби, що були в печах саме в момент катастрофи. Видима рiч, – тепер вони трохи затвердi й занадто перепеченi. Однак форму iхню збережено: вони круглi, подiбнi до наших книшiв, бо подiленi надрiзами, що й йдуть з осередку до краiв. Деякi мають на собi печатку з найменням пекаря.

При римських пекарнях звичайно бував один чи й два покоi, де продавали хлiб. В тих крамницях хлiби складувано на полицi. В однiй помпейськiй пекарнi розкопано двi печi, кiлька млинiв та шiсть крамниць.

Ще инша була чудово прикрашена мармуром й уявляла собою вже справжню цукорню, де продавали тiстечка та инше печиво.

Видко, що хлiбопекарнi за тих часiв були добрими пiдприемствами, а пекарi часто бували багатими та впливовими в громадi людьми. Одного, наприклад, Пакiуса Прокула в Помпеi було обрано «едила», тобто на представника мiськоi влади. При чому обрання вiдбулося одноголосно, а в Помпеi сперечалися при виборах не менш, як це бувае i у нас тепер…

В решту Европи знайомiсть з хлiбом було принесено з Риму.

Найранiш пiзнали його галлiйцi (праотцi нинiшнiх французiв). В Нiмеччинi уживання хлiба поширилося аж в середньовiчну добу. Та говорити докладнiше про iсторiю хлiба в Европi – було б надто довгою справою. Вже хоча б самий скандинавський хлiб вартий того, щоб про нього написати окрему статтю, бо його можна зберiгати спечений протягом кiлькох рокiв, що мае велику вагу для сторiн, де – як тепер на нашiй Украiнi – часами приходить страшний голод.

У нас, на Украiнi, знали справжнiй квашений хлiб з давнiх-давен. І, коли Европа спочатку уживала на хлiб переважно пшеницi, то на Украiнi в дуже глибокiй старовинi знали вже й жито.

У першого нашого лiтописця Нестора (в життепису нашого Святого Теодосiя Печерського) згадуеться про житнiй хлiб як про неодмiнну щоденну iжу тогочасних печерських ченцiв. Можна гадати, що плекання жита саме з Украiни поширилося i на сусiдню Московщину, а також перейшло й на Бесарабщину, де перше жито почали сiяти лише 1814-го року.

Тим-то й назва «житницi» по праву належиться Украiнi i – власне – за те, що наша багата земля е й доси «житницею», – так важко нам виборсатись, бо ж дуже смакуе чужинцям украiнський «хлебушко»…

А на Украiнi, справдi, вмiють готувати дуже смашне печиво, якого не знають майже нiде в иншому свiтi.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Сторінка з книги, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Наталена Королева! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги