На нашем сайте вы можете читать онлайн «Рецепт идеального Управляющего». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, Маркетинг, PR, реклама, Клиентский сервис. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Рецепт идеального Управляющего
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
08 марта 2024
Краткое содержание книги Рецепт идеального Управляющего, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Рецепт идеального Управляющего. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Светлана Сикетина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Работа в команде наиболее эффективна только тогда, когда каждый знает свою роль и задачи. Эта книга про одну из ключевых ролей в ресторанном бизнесе - Управляющий! Кто же этот человек? Какие задачи он решает? Книга поможет установить четкие границы зон ответственности Управляющего, очертит самые важные задачи и поможет вашему бизнесу идти только вверх!
Рецепт идеального Управляющего читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Рецепт идеального Управляющего без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Рецепт идеального Управляющего
Светлана Сикетина
Работа в команде наиболее эффективна только тогда, когда каждый знает свою роль и задачи. Эта книга про одну из ключевых ролей в ресторанном бизнесе – Управляющий! Кто же этот человек? Какие задачи он решает? Книга поможет установить четкие границы зон ответственности Управляющего, очертит самые важные задачи и поможет вашему бизнесу идти только вверх!
Светлана Сикетина
Рецепт идеального Управляющего
Рецепт идеального Управляющего.
Service book
Меня и моих коллег можно сравнить с разными конвейерными линиями одного большого ПРОИЗВОДСТВА, у каждого – своя роль. Но если сбой даст хотя бы один конвейер, то в конечном итоге сбой будет на всем производстве!
Чего делать НЕЛЬЗЯ:
– выходить на работу хмурым и без улыбки;
– ругаться с гостями и коллегами, говорить грубости;
– устраивать перекус перед гостями (для этого есть комната персонала);
– нельзя оставлять зону с гостями без присмотра;
– обсуждать не касающиеся конкретного гостя вопросы;
– зависать в телефоне;
– поворачиваться спиной к гостям и игнорировать их.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Рецепт идеального Управляющего, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Светлана Сикетина! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
