Как похудеть на 20 кг за полгода. Реальная история автора

Думаешь, и когда все это успеть съесть! Ешь, ешь, время идёт, вес растёт, и здоровье лучше не становится. Почему?

Потому что вместе с полезными продуктами едят много не полезных. И часто даже полезные продукты становятся не полезными, если их есть больше, чем нужно, и с разными другими продуктами. Самое полезное, это убрать то, что не полезно.

В первый же вечер я сформулировала основные четыре принципа нашего нового питания:

– Большими буквами мысленно прописала у себя в голове лозунг – ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ НЕ ПОКУПАЕМ.

Это означало, что любой продукт беру в магазине только в натуральном виде. В том виде, в котором он вырос в природе.

– Сахар белый исключаем в любом виде.

– Убираем из питания рафинированное растительное масло (потому что этот продукт не натуральный. Натуральное растительное масло готовят путем холодного отжима семечек – просто отжали и всё. Чтобы получить рафинированное масло продукт подвергается дополнительной обработке химическими средствами. А это значит, он уже не натуральный.

И усваиваться организмом будет по-другому. То, что не сможет усвоить, организм отложит у себя где-то в виде шлаков, и будет прибавлять вес.

– Все продукты едим только в сыром виде в течение определённого периода. Для себя я определила его как полтора года. Но решила оставить себе право на корректировку, чтобы не стать заложником своих идей.

Какие продукты купила в первый день

Вечером я купила в магазине:

– яблоки,

– бананы,

– мандарины,

– репу,

– морковь,

– свёклу,

– перец болгарский,

– сельдерей черешковый,

– салат – зелёные листики,

– рукколу,

– овёс,

– лён,

– морскую капусту (сушёную),

– брокколи (мороженную).

Лён решила использовать для утренней каши. А овёс прорастить и сделать из него овсяное молоко.

Морскую капусту вначале я покупала обычную, ламинарию. Ту, что мы с вами привыкли видеть на прилавках в консервных банках, как салат «Сахалинский». Или она часто продается на развес в отделе готовых салатов, но с уксусом и сахаром.

Сушёная морская капуста удобна тем, что салат с ней можно приготовить в любое время – не надо идти в магазин. Живое натуральное питание очень трудозатратно в самом начале, особенно в походах по магазинам. Когда нужно привыкать к новому ассортименту покупок. Но сейчас многие продукты, в том числе свежие овощи, можно заказать с доставкой домой.

Ламинарию сушёную предварительно замачивала на час холодной водой. А потом мелко измельчала ножом.