На нашем сайте вы можете читать онлайн «Православные рецепты. На Пасху и другие праздники». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — ---. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Православные рецепты. На Пасху и другие праздники
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Жанр
---
Дата выхода
04 апреля 2024
Краткое содержание книги Православные рецепты. На Пасху и другие праздники, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Православные рецепты. На Пасху и другие праздники. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Сборник кулинарных рецептов) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Пасха – это не только куличи и яйца! Здесь собрано множество рецептов для пасхального обеда, а также краткая информация о каждом виде блюд, секретах их приготовления и их значении в церковных обрядах и праздниках. Ваш праздничный стол никогда не был таким разнообразным и вкусным. Имея только эту книгу, вы сможете еще очень долго радовать и удивлять своих близких новыми угощениями.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Православные рецепты. На Пасху и другие праздники читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Православные рецепты. На Пасху и другие праздники без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Затем процедить сквозь марлю, протереть сквозь сито, положить по вкусу сахар, ? толченого стручка ванили, переложить в форму, поставить на холод, под пресс.
Пасха сладкая
Ингредиенты
1,8 л жирных сливок
200 г сахара
Ваниль, кардамон, лимонная цедра, мускатный цвет по вкусу
2 соусных ложки сметаны
Способ приготовления
Сливки вскипятить. Снять с них пену в отдельную чашку. После в сливки положить соусную ложку сметаны, опять вскипятить. Как только поднимется пена, ее опять снять в ту же чашку, а в сливки положить еще соусную ложку сметаны, прокипятить.
Тут будет реклама 1
Если опять появится пена, то ее снова снять. Сливки все время надо мешать, чтобы не пригорели. Когда сыворотка отойдет, вылить все в марлю, дать сыворотке стечь, после чего выложить творог на блюдо, всыпать сахар и положить по желанию ваниль, кардамон, лимонную цедру или мускатный цвет. Размешав хорошенько, положить в форму, под пресс.
Пасха вареная
Ингредиенты
2,4 л молока
1 л сметаны
7 яиц
200 г сахара
Смесь пряностей по вкусу
Способ приготовления
В сметану добавить яйца, хорошенько размешать и постепенно влить молоко.
Тут будет реклама 2
Варить, пока не отобьется сыворотка, мешая постоянно, чтобы не пригорело. Потом перелить в марлю, дать стечь сыворотке, после чего растереть всю массу на блюде, добавив, если угодно, сахар и любые ароматические пряности. Сложить в форму, поставить на холод, пока сыворотка перестанет стекать.
Пасха царская
Ингредиенты
2 кг творога
10 яиц
400 г сливочного масла
800 г сметаны
800 г сахара
250 г сладкого миндаля
70 г мелкого черного изюма без косточек
Стручок ванили
Способ приготовления
Творог, яйца, сливочное масло, сметану выложить в кастрюльку, поставить на плиту, мешая постоянно деревянной лопаткой, чтобы не пригорело.
Тут будет реклама 3
Как только творог дойдет до кипения, то есть покажется хоть один пузырек, сейчас же снять с огня, поставить на лед и мешать, пока не остынет полностью.Тут будет реклама 4
Затем положить от 400 до 800 г сахара, толченного с ванилью, миндаль, изюм. Размешать все хорошенько, сложить в пасочницу, выложенную салфеткой, и положить под пресс.
Пасха царская другим способом
Ингредиенты
1,2 л сливок
1 л сметаны
10 яиц
200 г сахара
Стручок ванили
Способ приготовления
Смешать сначала яйца со сметаной, а потом уже понемногу вливать сливки. Когда все будет хорошо перемешано, поставить на огонь.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Православные рецепты. На Пасху и другие праздники, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Сборник кулинарных рецептов! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
