Журнал «Сибирский ЗОЖ». Выпуск 1 (2023)

?

Активизируется ли аутофагия, пожирая больные клетки организма??

Нет. Аутофагия – это процесс, который постоянно идет в живых организмах.

Ее нет только у неживых тел.

У трупов то есть.

А вот если бы в живом организме старые клетки не умирали, то… поразмышляйте сами, что с нами бы было.?

Поэтому есть смысл относится к периодическому (интервальному) голоданию просто как к способу организации питания, удобному с бытовой точки зрения.?

Все чудеса, что приписывают такому стилю питания – это все из области теории.

Заметка 31. Фанатизм может быть и полезным

В конце 80-х годов любую информацию по темам ЗОЖ приходилось добывать, а не брать готовую, как сейчас. Но мне и моим друзьям это нравилось.?

Нравилось регулярно посещать незаконные книжные развалы, нравилось выхватывать последний экземпляр редкой книги в магазине или вообще привозить книгу с другого конца страны, когда раз в год с родителями ездил в отпуск.

Потом меняешься этими книгами с парой лучших друзей, обсуждаешь прочитанное. И у нас было правило – подчеркивать и выделять тезисы в книге мог только тот, кто ее приобрел.?

В то же время впервые заинтересовался принципами здорового питания.

С тех пор читал вообще все, что было на эту тему и что можно было достать. Просто почему-то было интересно, хотя надобности в оздоровлении и так молодого организма не было.?

В 2001 году купил первый свой комп, подключил интернет и… обнаружил, что столько всего еще не читал.

Шли годы.

Стали появляться курсы, на которые сначала ездил вживую в тот же Питер, потом они стали все больше переходить в онлайн.

И вот сейчас, закончил очередное обучение по… нутрициологии. Так сейчас модно называть науку о питании.?

И понял, что годы, потраченные на изучение и практику этой темы – не прошли даром.

Я не узнал почти ничего нового.

И дело не в конкретных курсах, просто знаний и так достаточно, а так как интерес к науке о питании не остыл, все равно держу себя в курсе новых событий по данной теме.

И могу ответственно заявить – ничего особо нового из полезного… не придумано, не изобретено, не создано.

Я не могу вас научить разбираться в двигателях внутреннего сгорания, не могу помочь выучить китайский язык или освоить скетчинг, за этим лучше обращаться к специалистам в данных областях.