Журнал «Сибирский ЗОЖ». Выпуск 1 (2023)

Так часто бывает: простые старомодные средства сплошь и рядом оказываются более действенными, чем целый аптекарский арсенал.

Заметка 8. Секрет стройности Анны Ковальчук («Тайны следствия»)

Проблема большинства худеющих, которые не могут похудеть, в том, что вместо того, чтобы задуматься о том, "сколько есть", они заморачиваются о том "как есть, во сколько есть, что есть и т.д."

Актриса Анна Ковальчук уже 20 лет снимается в сериале "Тайны следствия" и все 20 лет находится в одной и той же прекрасной форме.

В каждом интервью журналисты выпытывают у нее секреты стройности, и выглядит это примерно так:

– А вы такая стройная, потому что мясо не едите?

– Я мясо не ем по другой причине, но для стройности важнее просто есть в меру.

– Или вы такая стройная, потому что перед сном не едите?

– Обычно я не ем перед сном, чтобы сон был спокойный, но для стройности стараюсь в течение дня есть умеренно.

– Все же вы стройная потому, что не едите полуфабрикатов?

– Я не ем полуфабрикаты ради здоровья, а для стройности главное – это умеренность в питании.

Если ее не слышат 99% журналистов, то… сами делайте выводы.

Любая диета снизит ваш вес, если она подразумевает дефицит калорий.

Весь вопрос в том, сможете ли вы соблюдать такую диету всю жизнь, чтобы держать вес в норме.

Есть диеты опасные, есть безопасные, есть глупые, есть суперсложные.

Но все они имеют в основе дефицит калорий.

Выберите тот стиль питания, который вам по душе и который бережно относится к здоровью.

Вот и все.

И не будьте такими сложными, как 99% журналистов, которые спрашивают Анну Ковальчук о прекрасной форме, но не слышат ее ответов.

Заметка 9. Когда лучше есть углеводы?

Читал одно из свежих исследований американцев на тему, когда лучше всего есть углеводы.

Первая группа распределяла их равномерно в течение дня между всеми приемами пищи, вторая – ела на ужин.

В итоге вторая группа потеряла в среднем на 3 кг веса и на 2,5 см в талии больше, чем первая группа.

Ученые сделали вывод о деятельности гормона лептина, который отвечает за снижение аппетита, а обычные люди, типа нас с вами, из этого эксперимента делают более жизненные выводы – ешьте углеводы в то время дня, когда вам удобнее.

Кому-то удобнее утром, так как насыщает, кому-то вечером, так как способствует засыпанию. Причины у нас всех могут быть разные.