Простые блюда праздничного стола

3). Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 градусов. перед подачей украсьте кружочком помидора.

Канапе

Канапе – это маленькие бутерброды на один укус из разных продуктов. Канапе можно делать как на специальных шпажках, так и на простых зубочистках. В какие-то можно сразу вставить вилки. Родиной канапе принято считать Францию.

Количество каждого ингредиента вы можете, как увеличить, так и уменьшить в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.

Канапе с киви и крабовым мясом

Ингредиенты:

Багет – 1 шт.

Киви – 1 шт.

Крабовое мясо – 100 гр.

Сливочный сыр – 50 гр.

Чеснок – 1 зубчик

Зелень (веточки петрушки, укропа) – по вкусу

Приготовление:

1). Порезать багет на небольшие кусочки (на один укус). Киви порезать кружочками.

2). Натереть крабовое мясо на терке. Зелень помыть и мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Сливочный сыр смешать с крабовым мясом, чесноком и зеленью.

3). Выкладываем на каждый кусочек начинку, сверху кружочек киви, веточка зелени и закрепляем зубочисткой.

Канапе с селедкой и яйцом

Ингредиенты:

Багет (серый) – 1 шт.

Селедка – 1 шт.

Яйцо перепелиное – 10 шт.

Черри – 10 шт.

Оливки – 10 шт.

Майонез – 3 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1). Порезать багет на небольшие кусочки (на один укус). Селедку очистить и порезать на небольшие кусочки. Яйца перепелиные отварить и разрезать на половинки.

2). Каждый кусочек смазываем майонезом, нанизываем на зубочистку рыбку, половинку яйца, одно черри и фиксируем оливкой.

Канапе с огурцами, помидорами и сыром

Ингредиенты:

Багет – 1 шт.

Помидор (средний) – 1 шт.

Огурец (средний) – 1 шт.

Сыр твердый – 100 гр.

Маслины – 10 шт.

Творожный сыр – 3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Зелень (веточки петрушки, укропа), соль – по вкусу

Приготовление:

1). Порезать багет на небольшие кусочки (на один укус). Помидор порезать на кружочки. Огурец порезать тонкими лентами.

Чеснок пропустить через пресс. Зелень помыть и мелко порубить. Творожный сыр смешать с зеленью, чесноком и посолить. Твердый сыр режем кубиками.

2). Каждый кусочек смазываем творожным сыром с чесноком и зеленью, выкладываем кружочек помидора, кубик сыра, нанизываем ленточку огурца и фиксируем маслиной.

Канапе с моцареллой и черри

Ингредиенты:

Багет – 1 шт.

Черри – 10 шт.

Шарики моцареллы – 10 шт.

Оливки – 10 шт.