Живые салаты из овощей и фруктов. Так вкусно и так быстро

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Живые салаты из овощей и фруктов. Так вкусно и так быстро». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
4 чтения

Дата выхода

15 декабря 2022

Краткое содержание книги Живые салаты из овощей и фруктов. Так вкусно и так быстро, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Живые салаты из овощей и фруктов. Так вкусно и так быстро. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Галя Дмитриева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Здесь проведена хорошая исследовательская работа. Созданы рецепты невероятно полезных салатов. Сочетание вкусов овощей и фруктов максимально подобраны! Аппетитные блюда из богатых питательными веществами сырых ингредиентов. Готовить их одно удовольствие! Здоровая, недорогая и доступная еда. Добавляйте в свой рацион этисалаты! Становитесь бодрее и энергичнее!

Живые салаты из овощей и фруктов. Так вкусно и так быстро читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Живые салаты из овощей и фруктов. Так вкусно и так быстро без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Слоёный овощной салат с соусом из киноа

Слоёный овощной салат с соусом из киноа вид сбоку

Ингредиенты для салата:

• Свёкла сырая – 1 шт.

• Китайская капуста – 5 листиков

• Репчатый лук – 1 шт.

Ингредиенты для соуса:

• Киноа (крупа) – 1/2 стакана

• Имбирь – кусочек корня

• Сок половины лимона – 1/2 лимона

• Оливковое масло – 1 ст. л.

Сначала приготовим соус:

– Киноа заранее проращиваем или замачиваем. Для этого заливаем водой на ночь (или на несколько часов).

Промываем, используя плотное сито, чтобы мелкие семена киноа не промылись сквозь дырочки сита. И накрываем влажной салфеткой. К вечеру киноа должен прорасти. Можно не проращивать киноа, достаточно залить на ночь водой, промыть – зерна киноа уже станут мягкими.

– Добавляем к киноа имбирь, оливковое масло, сок лимона, немного воды, чтобы измельчить в блендере. Но немного, чтобы оставалась консистенция соуса, как майонез.

Готовим салат:

– Сырую свёклу натираем на мелкой тёрке или измельчаем в шинковке.

Есть такие шинковки-овощерезки как мясорубка. Свёкла натирается за одну минуту и не мнётся. Поэтому свёкла на салат получается не такая мятая как на тёрке и не дает лишнего сока. Это делает салат на вкус сочнее.

– Китайскую капусту нарезаем тонкой соломкой, немного помнём.

– Лук нарезаем полукольцами и тоже немного помнём.

– Сделаем салат в 4 слоя – свёкла, лук, капуста, свёкла. Каждый слой будем промазывать соусом.

– Такой салат будет смотреться эффектнее в прозрачной форме, потому что будут видны слои.

– Можно украсить тонко порезанным миндалем или посыпать измельченными грецкими орехами.

Салат из зеленой редьки и грецких орехов

Сырое блюдо. Время приготовления 12 минут.

Салат из зелёной редьки и грецких орехов

Ингредиенты:

• Редька зелёная – 1 шт.

• Орехи грецкие – 1/2 стакана

• Паприка или перец – щепотка

• Оливковое масло – 1 ст.

 л.

Приготовление:

– Орехи грецкие предварительно замачиваем на 2 часа или на ночь. Если нет замоченных, то используем сухие орехи.

– Редьку нарезаем соломкой. Выкладываем редьку на блюдо.

– Сверху посыпаем грецкими орехами и паприкой или перцем для контраста.

– Поливаем оливковым, тыквенным или подсолнечным маслом.

Салат из шпината и тыквы

Блюдо сырое (можно приготовить на пару). Время приготовления: 15—30 минут.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Живые салаты из овощей и фруктов. Так вкусно и так быстро, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Галя Дмитриева! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги